امکان‌سنجی تولید نانوامولسیون زعفران (Crocus sativus) به روش همگن‌ساز اولتراسونیک به منظور بهبود کیفیت ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) در طول دوره نگهداری در سردخانه

طیبون، کیانا، اهری، حامد، اللهیاری بیک، سارا، مرادی، سیما، نوروزی، مهناز، پزشک نژاد، سیده نرگس، گودرزی، زهرا، امینی نجفی، فاطمه، مقدم شاد، پیمان و حیدری، سمیرا. (1405). امکان‌سنجی تولید نانوامولسیون زعفران (Crocus sativus) به روش همگن‌ساز اولتراسونیک به منظور بهبود کیفیت ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) در طول دوره نگهداری در سردخانه. (e252561). ایمنی و علوم صنایع غذایی، ()، e252561 https://doi.org/10.22034/jfss.2026.596282.1000

طیبون، کیانا، اهری، حامد، اللهیاری بیک، سارا، مرادی، سیما، نوروزی، مهناز، پزشک نژاد، سیده نرگس، گودرزی، زهرا، امینی نجفی، فاطمه، مقدم شاد، پیمان، و حیدری، سمیرا. "امکان‌سنجی تولید نانوامولسیون زعفران (Crocus sativus) به روش همگن‌ساز اولتراسونیک به منظور بهبود کیفیت ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) در طول دوره نگهداری در سردخانه" .e252561 ، ایمنی و علوم صنایع غذایی، ، 1405، e252561. doi: 10.22034/jfss.2026.596282.1000

طیبون، کیانا، اهری، حامد، اللهیاری بیک، سارا، مرادی، سیما، نوروزی، مهناز، پزشک نژاد، سیده نرگس، گودرزی، زهرا، امینی نجفی، فاطمه، مقدم شاد، پیمان، و حیدری، سمیرا. (1405). 'امکان‌سنجی تولید نانوامولسیون زعفران (Crocus sativus) به روش همگن‌ساز اولتراسونیک به منظور بهبود کیفیت ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) در طول دوره نگهداری در سردخانه'، ایمنی و علوم صنایع غذایی، (), e252561. doi: 10.22034/jfss.2026.596282.1000

طیبون، کیانا، اهری، حامد، اللهیاری بیک، سارا، مرادی، سیما، نوروزی، مهناز، پزشک نژاد، سیده نرگس، گودرزی، زهرا، امینی نجفی، فاطمه، مقدم شاد، پیمان و حیدری، سمیرا، "امکان‌سنجی تولید نانوامولسیون زعفران (Crocus sativus) به روش همگن‌ساز اولتراسونیک به منظور بهبود کیفیت ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) در طول دوره نگهداری در سردخانه." ایمنی و علوم صنایع غذایی، (1405): e252561, doi: 10.22034/jfss.2026.596282.1000

طیبون کیانا، اهری حامد، اللهیاری بیک سارا، مرادی سیما، نوروزی مهناز، پزشک نژاد سیده نرگس، گودرزی زهرا، امینی نجفی فاطمه، مقدم شاد پیمان، حیدری سمیرا. امکان‌سنجی تولید نانوامولسیون زعفران (Crocus sativus) به روش همگن‌ساز اولتراسونیک به منظور بهبود کیفیت ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) در طول دوره نگهداری در سردخانه. ایمنی و علوم صنایع غذایی. 1405;():e252561 (In English). doi: 10.22034/jfss.2026.596282.1000